Встраиваемая бытовая техника

Мы так привыкли к присутствию в нашей жизни бытовой техники, что с трудом можем представить, как люди обходились без холодильника, пли­ты, стиральной машины или пылесоса. Более того, нам нужны все но­вые, усовершенствованные модели. Одно приспособление сменяет другое, что­бы максимально освободить человека от нелегкого, но, увы, неизбеж­но­го домашнего труда. Не каждая кухня способна вместить все желанные для хозяйки агрегаты, поэтому процесс усовершенствования продолжается…

Встраиваемая бытовая техника

В настоящее время встроенная техника уже становится чем-то при­вычным, купить ее можно в боль­шинстве специализированных мага­зинов. Ассортимент включает все не­обходимые приборы, такие как ва­роч­ные панели и духовые шкафы, вы­тяж­ки, посудомоечные, стиральные, су­­шиль­ные машины, холодильники, пы­лесосы и т.д. Чем привлекает по­тре­би­­­теля именно встроенный вариант? В первую очередь, конечно, воз­­мож­ностью наиболее компактного раз­­­­­ме­­щения в квартире или комнате мак­­­­симального количества единиц бы­­то­вой техники. В основном, встра­ива­­е­мая техника используется на кух­­­не, где отсутствие щелей между от­­­­­дель­ны­ми шкафами и приборами об­­­­­легча­ет уборку, не накапливает лиш­нюю грязь. Оборудованная таким об­ра­­­зом кухня выглядит более лако­нич­но и гармонично.

Принятое решение об установке такой техники потребует некоторых дополнительных усилий. Кроме то­го, что произвести монтаж нужно до завершения отделочных работ, пред­варительно придется заменить элек­тропроводку. Силовые розетки при этом рекомендуют установить на вы­­­­­соте 10 см от пола слева или справа от прибора. Холодильник, диспозер (из­­мельчитель отходов), посу­домо­еч­ная, стиральная, сушильная ма­ши­ны нуждаются в евророзетке с на­пря­же­нием 220 В и силой тока 15 А. Для элек­троплиты и духового шкафа по­­тре­буется силовая розетка на 40 А. Бу­дут нужны также подводящие краны-вен­тили для электроплит, духовок, вы­тяжек, газовые и водопроводные шлан­ги. За встраиваемой техникой не­­­желательно располагать какие-либо ком­­муникации.

Существуют определенные стан­дар­ты встраивания бытовой техники. Но, несмотря на ее конк­ретные га­бари­ты, появляется воз­мож­ность спро­­ектировать более инди­видуальную кух­­ню. Например, можно уста­нав­ли­­вать приборы на нетипичной, зато бо­лее удобной высоте. Так, в обыч­ных ку­­хонных плитах духовой шкаф рас­по­­ложен внизу, тогда как встра­ивае­мая тех­ника позволяет уста­новить при­бор вы­ше.

современная кухня


Варочная панель и духовой шкаф

Привычные для нас кухонные пли­ты для более удобного встраивания в мебель разделили на 2 отдельные части – духовку и варочную панель. Это единственные приборы, которые, даже будучи встраиваемыми, всегда сохраняют свое лицо. Духовой шкаф и варочную панель, имеющие общее управление (которое, кстати, всегда располагается на корпусе духовки), принято называть зависимыми. Этот термин не слишком точен, потому что в любом случае духовой шкаф работает автономно. Встраиваемые духовки могут быть газовыми и элек­трическими, но большая доля в ас­сортименте приходится на элек­тро­модели. Газовые модели могут быть классическими (с 2 режимами на­гре­ва и естественной циркуляцией воздуха) и многофункциональными (с несколькими режимами и венти­лятором). Электрические духов­ки так­же могут быть обычными и мно­гофункциональными. Последние име­­ют не два, как обычно, а четыре на­­гре­вательных элемента – верхний, ниж­ний, боковой и на задней стенке. Они также оснащены вентиля­тором. Мно­гофункциональные электродухов­ки с принудительной цирку­ля­цией воз­духа могут иметь более 8 ре­­жимов работы. Гриль, которым ос­на­­щаются как газовые, так и элек­три­чес­кие мо­дели, экономичнее во пер­вых, но обес­печивает более равно­мер­ный на­грев – во вторых.

Для удобства пользования духов­ку рекомендуется устанавливать на уровне груди или глаз. Как правило, все модели имеют современный дизайн. Подсветка в духовой камере позволя­ет следить за процессом приготовления пищи. После каждого использования духовой шкаф рекомендуется чистить. В современных моделях чистку облег­ча­ют специальные жироотталкиваю­­щие и самоочищающиеся эмали, жи­­ровые фильтры. В некоторых мо­де­лях есть функция чистки с помощью водяных паров. Дорогие мо­­дели пре­­дусматривают автомати­чес­кую очист­ку стенок шкафа – ката­ли­­тическим методом и выжи­га­ни­ем ос­татков про­дуктов. Послед­ний метод при­­ме­няется только в электродуховках. Правда, через 6-7 лет экс­плуатации ка­та­литическая очистка теряет эф­фек­тивность. Недостаток второго – пи­­ролитического – метода в сильном за­пахе, возникающем при выгорании ос­татков продуктов.

Главные критерии при выборе встраиваемой варочной панели – ее основные функциональные харак­те­рис­тики, безопасность, надежность, дол­говечность, удобст­во пользования, не­трудоемкая гигиеническая уборка. Ва­­рочные панели, как и духовки, бы­вают разных видов. Для их корпусов используют углеродистую сталь с эмалевым покрытием, нержавеющую сталь с матовой или глянцевой по­верхностью, стеклокерамику раз­лич­ных цветовых оттенков, алюми­ни­евый сплав со специальной обра­бот­кой поверхности.

Самые доступные по цене – панели с эмалевым покрытием. Они имеют широкую цветовую гамму и по всем показателям удовлетворяют широкий круг потребителей.

Нержавеющая сталь обладает вы­сокими прочностными харак­терис­тиками, гигиеническими и эстети­ческими свойствами, более стой­ка к воздействию кислот, меха­ни­­ческим повреждениям, легко отмы­вается, но сохранить блеск поли­ро­ванной по­верхности трудно. К тому же на ней остаются следы пальцев. Для ухода требуются специальные мою­щие сред­ства. Стоимость таких пане­лей выше.

Стеклокерамика имеет еще более высокие показатели, но и стоит доро­же. Стеклокерамическая поверхность быстро нагревается, быстро остыва­ет, хорошо проводит тепло в одном вертикальном положении. Низкая теп­лопроводность ее в горизонтальном направлении оставляет поверхность плиты почти холодной даже на рас­стоянии 2 см от зоны нагрева. Такие панели имеют разные цветовые оттен­ки и различные рисунки. Но, учиты­вая, что на поверхности стеклокерами­ки видны малейшие дефекты, лучше выбирать рисунок в крапинку или се­точку. Следует избегать попадания хо­лодной воды на горячую поверхность. Нормальная рабочая нагрузка на всю панель не должна быть выше 15 кг, на одну конфорку – 5 кг. Нужно знать, что стеклокерамическая поверхность бо­ится воздействия сладких продук­тов. Случайно пролитую сладкую жидкость нужно удалять немедленно. Для защиты поверхности используют пленки и гелиевые покрытия, кото­рые при­дется периодически обновлять. Есть некоторые нюансы по исполь­зо­ва­нию посуды для приготовления пищи на стеклокерамической пане­ли. Необходимо гладкое или слегка вогнутое дно, ни в коем случае не выпуклое. Не стоит пользоваться алю­миниевой посудой, которая остав­ля­ет на гладкой поверхности мутные трудновыводимые пятна.
Очень практичны варочные пане­ли из твердого алюминиевого спла­ва. Они не трескаются, не царапаются, не тускнеют и требуют минимального ухода.

Современные встраиваемые вароч­ные панели могут оснащаться 6 ви­дами конфорок различного назна­че­ния и разной мощности. Причем их расположение на ва­рочной поверх­ности может быть и пря­моугольным, и ромбовидным. Так­же варочные па­нели комплектуются крыш­ками (ста­ль­ными, стеклянными или стекло­­ке­рамическими), съемными решетка­­ми (подставками), которые бы­­ва­ют сталь­ными и чугунными.

Среди новинок можно отметить ин­дукционные конфорки, которые при­меняют только на варочных панелях из стеклокерамики. Такая конфорка может нагревать только предметы из магнитного металла диаметром бо­лее 12 см, но случайно попавшие на плиту столовые приборы нагреваться не будут. На индукционной конфорке скорость готовки пищи приближает­ся к микроволновой печи. Явным пре­имуществом является возможность плавного регулирования мощности, очень точная установка режима на­гре­ва и его высокая экономичность. Нес­мот­ря на высокую мощность, пот­реб­ле­ние электроэнергии индукцион­ной конфоркой в 2 раза меньше, чем другими электроконфорками. Основ­­ной недостаток этой новинки – ее вы­сокая стоимость. Кроме того, го­­то­вить придется в особой посуде, либо в обычной посуде, покрытой тем­ной эмалью. Не подойдет посуда из цвет­ных металлов и стекла.

Варочные панели могут иметь 3 вида управления: механическое – при газовом нагреве; электромеханичес­кое и электронное. Использование электронного управления дает хо­зяй­ке множество возможностей, а не­которые функции выглядят не­сколько непривычно. Например, ин­­те­ресна функция «Опознавание раз­ме­ров и материала посуды». Авто­ма­тика спо­собна определить еще и заполнение посуды. Функция «За­пись в память» программирует время приготовления блюд на разных конфорках и кон­тролирует его. Для каждой конфорки можно запи­сать программу с разны­ми вари­антами исполнения по мощнос­ти нагрева и времени приготовления. Интенсивность нагрева контроли­ру­ют датчики температуры. Электрон­ная память обеспечит запоминание режимов нагрева для приготовления блюд, которые вы чаще всего готови­те.

Потайной холодильник

Практически все крупные произ­водители Западной Европы выпуска­ют как отдельно стоящие модели, так и встраиваемые холодильники. Там на встраиваемые модели спрос пока более высокий, чем в России. Встраиваемые холодильники бывают компрессионными, абсорбционными и термоэлектрическими, но на рос­сийском рынке представлены, в ос­новном, компрессионные моде­ли. Хо­лодильники могут иметь откры­тые лицевые поверхности, или быть пол­новстраиваемыми, когда при закрытых декоративных дверцах холодильника не видно в комп­лекте кухонного гарнитура. Вы­дает его присутствие, как правило, решетка в цокольной части, через которую поступает све­жий воздух к нагревающимся уз­лам. Иногда может быть видна элек­тронная панель управления со све­товыми индикаторами и циф­ро­выми указателями температуры. Встраива­емые модели обычно экономич­нее в эксплуатации за счет лучшей теп­лоизоляции стенок. Они не такие шумные, так как дополнительно за­крыты декоративными панелями. Та­­кой холодильник позволяет сэко­но­мить кухонное пространство. Кста­­­ти, встраивают холодильники так­­­же и в офисную мебель. Еще одно пре­­имущество в том, что внешний вид (цвет, форма) не имеет значения. Не­большие холодильники часто раз­ме­щают на такой высоте, чтобы не приходилось наклоняться к его ниж­­ним полкам. Допустимая высота – около 2 м. Если кухня просторная, по­­дойдут более широкие модели, они особенно комфортны. Иногда удоб­нее ком­бинация из холодильника и мо­роз­ильника, установленных в раз­ных местах.

При установке встраиваемых мо­де­лей нужно помнить о необходи­мос­ти достаточного охлаждения на­гревающихся узлов, для чего вокруг холодильника следует оставить зазо­ры, где будет свободно циркулировать воздух. Непрофессиональная установ­ка агрегата может ухудшить его рабо­ту и даже послужить основанием для снятия его с бесплатного гарантий­но­го обслуживания.

Встраиваемый пылесос

Незаменимый помощник по дому – пылесос – был изобретен еще в начале ХХ века. Первые агрегаты были очень больших размеров и работали на бен­зине. Они практически сразу стали популярны, хотя сначала новинка не могла использоваться внутри по­ме­щения из-за своих габаритов. Но вскоре в Америке изобрели ком­пакт­ную модель, весом всего 20 кг! За­тем в Швеции в конструкцию внесли коррективы, заменив воздушный на­сос вентилятором, и снизили вес пылесо­са до 14 кг. Разработки продолжались, появились модели на колесиках, с гибким шлангом, сменными насадка­ми и т.д.

К 80-м годам ХХ века более 90% се­мей в развитых странах имели в своем хозяйстве пылесос. Причем, каждые несколько лет хозяева предпочита­ют менять модель своего домашнего уборщика. Теперь потребитель уже не довольствуется тем, что ему предла­га­ют. Он сам выдвигает требования по компактности, экономичности, мощ­нос­ти, многофункциональности, эко­­логичности. Как правило, все эти за­просы можно удовлетворить. Ас­сор­тимент товара огромен. И все-таки, в последние годы наибольшее вни­мание стало уделяться здоровью человека. Среда нашего обитания наносит это­му самому здоровью серьезный ущерб, поэтому нужно использовать любую возможность для нейтрализации не­га­тивного влияния. Некоторое вре­мя назад появился такой термин – «синдром больных зданий». В Рос­сии подобными исследованиями пока не занимаются, но в США, напри­мер, статистика утверждает, что до 30% зданий вызывают этот синдром. В чем же он выражается? Сначала люди, живущие в таких домах, име­ют проблемы с дыханием, потом по­являются боли в суставах, бес­сон­ни­­ца, раздражительность. Симп­томы напоминают вялотекущий грипп, раз­рушающий постепенно иммунитет че­ловека, обостряющий хронические бо­лезни. Оказывается, причиной та­кого процесса, в частности, явля­ется пло­хое качество воздуха, его насыщенность пылью. Экологи утверждают, что до­машний воздух в 4-6 раз грязнее на­ружного и в 8-10 раз токсичнее его. К сожалению, обычный пылесос, уби­рая 99% крупной пыли, 1% мелкой ос­тавляет в воздухе, а именно она концентрирует в себе аллергены.

Преимущество встроенных пыле­сосов в том, что проблему мелкой пыли они решают следующим об­разом – за счет внешнего выхлопа пыль выбрасывается на улицу, где нейтрализуется солнцем, дождем и ветром. Моделей встроенных пыле­сосов очень много, поэтому есть воз­можность подобрать то, что нужно каждому конкретному потребителю. Учитываются объемы убираемых по­мещений, необходимость влажной уборки. Модель для сухой уборки мо­жет иметь антибактериальный мусо­росборник или постоянный контей­нер, есть модели с функцией сепаратора, способные производить сухую чистку и собирать разлитую жидкость в бак пылесоса. Более совершенные модели выполняют несколько функций – моют, пылесосят, чистят, сушат одновремен­но и по отдельности. В некоторых стра­нах Европы, например, во Франции, Англии, Швеции, исследования пока­зали, что частота появления приз­на­ков аллергии уменьшилась на 70% в тех домах, где применялись встро­ен­ные пылесосы.

До сих пор существует мнение, что устанавливают такие агрегаты, как правило, в коттеджах. На самом деле, использовать их можно в лю­бых жилищах, в том числе, в самых скромных по площади квартирах. Ко­нечно, в идеале монтаж лучше про­изводить во время строительства или ремонта, до чистовой отделки и стяжки пола, тогда воздуховоды мож­но проложить скрытно. Видимыми останутся только пневморозетки. Но есть множество вариантов установки встроенных пылесосов и по оконча­­нии ремонта. Воздуховоды прокладыва­ют внутри мебельной стенки, которая часто занимает одну из стен комнаты. Их можно проложить в шкафах-купе и обычных шкафах, в этом случае пневморозетка будет установлена на боковой поверхности шкафа или внут­ри него. Уложить воздуховоды мож­­но и вдоль стен в декоративных коро­бах, вместо плинтусов, либо поверху, маскируя их декоративной леп­ниной или подвесными потолками. Про­кла­дывают воздуховоды и с внешней стороны помещений. В маленьких квартирах рекомендуют просверлить отверстие между балконом и комна­той и установить с одной стороны пылесос, а с другой – пневморозетку. В этом случае просто понадобится длинный шланг, который сможет дотянуться до всех помещений квартиры.

Современная техника действитель­но способна творить чудеса, так по­чему бы не воспользоваться ими в собственном доме?

Татьяна Слободяник

По материалам журнала «Стройка. Уральский выпуск»

Рекомендуем прочитать

Из чего построить дом?
Перед началом строительства Вам нужно определиться, для чего необходим загородный дом. Это поможет сделать правильный выбор - из каких материалов строить новый дом?
Фундамент для дома
Земельный участок приобретен, разрешение на строительство получено. Наступает долгожданный момент – время строительства дома. И тут возникает немало вопросов, с которыми рядовому застройщику приходится сталкиваться впервые. Предлагаем читате­лям и дальше вместе постигать азы строительства дома. А начинаем с основы основ любого строения – фундамента.

Вход в личный кабинет

Запрос на компанию

Обратная связь

Не забудьте указать контактные данные,
чтобы мы могли связаться с Вами.

loader